logo

Le Pain Emile Henry

le pane Emile Henry

Emile Henry presenta la nuovissima pentola per fare il pane fatto in casa.

Il nuovo stampo di Emile Henry ricrea nel nostro forno le condizioni di cottura di un forno a legna tradizionale.

La ceramica Flame possiede le stesse caratteristiche refrattarie delle pietre del forno a legna: permette di assorbire l’umidità a fine cottura per ottenere una perfetta crosta croccante sul pane appena sfornato.

La campana dello stampo per il pane  Emile Henry ricrea la cupola del forno a legna tradizionale la quale serve a mantenere un’umidità costante durante la cottura, permettendo così di avere un pane ben gonfio.

Fare il pane fatto in casa è un vero sogno che oggi si può facilmente realizzare con lo stampo Le Pain di Emile Herny